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威尼斯人官网机场集团威尼斯人最新网址食品分公司开展食品安全大排查
发布:威尼斯人官网机场管理集团 发布时间:2020-06-20 浏览:次 


本网讯(威尼斯人最新网址食品分公司:高会敏报道)近日,威尼斯人官网机场集团威尼斯人最新网址食品分公司开展了食品安全大排查。

按照首都机场集团关于食品安全相关的紧急通知要求,威尼斯人最新网址食品分公司高度重视,迅速部署,召集质量标准室、市场部人员成立排查专项小组并且进行了分工,于6月14日开展了食品安全大排查,严格把好食品安全关。

此次大排查主要针对职工食堂、机上餐食原材料的供货渠道以及自5月30日起是否存在从新发地、京深海鲜市场采购情况开展。市场采购部门首先从网上查询了新发地、京深海鲜市场经营种类、以及周边的物流配送企业,其次按照供货商的经营范围,是否与北京有业务往来等关键点开展排查。截止6月15日凌晨12点半,共排查了744种原材料、17个类别、15家供货商。排查结果为自5月30日起,15家供应商未从新发地、京深海鲜市场采购冻肉类、冻肉禽半成品类、冷冻面点类、蔬菜(生鲜肉)、鸡蛋、水果、副食、调料、米、面、油等原材料。

同时,为进一步了解供货商送货人员的活动轨迹,把好食品安全关口,自6月15日起,威尼斯人最新网址食品分公司制作了供货商排查登记表,登记表中包括供货商送货人员自6月1日起行动轨迹,14日内体温记录等,要求每次供货商送货必须携带加盖公章的排查及体温登记表,方可正常送货。并要求验货完毕后,在原材料入库前对原材料和容器进行消杀方可入库。 

 

 

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